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aboutus
約30年前に、自営業で八百屋を営んでいました。炎天下での仕事で人生初の「バテ」を経験しました。とてもショックを受けていたところ、知り合いから「栄養学を聴きに来ない?」とお誘いを受け、オーソモレキュラー(分子矯正学)を聞きました。
そのセミナーの内容にとても感動して、3パターン(基礎編、働く人のための栄養学、母と子の栄養学)を3回通り聴き、それを40分にまとめて話しだしました。
それrから、酸化対策、糖化対策まで学ぶようになりました。
糖化対策では糖質オフに心がけて、20代の体重に戻りました。
世の中で糖質制限が広がる中、基本の栄養学を知らずにダイエットのためだけに、糖質制限をして、勘違いから調子を崩される方、続かない方が多いように思います。
そこで、基本の栄養学から糖質制限までをトータルに伝えていく必要があると思い、トータルヘルス協会を立ち上げました。
インターネットラジオゆめのタネの関西チャンネル「少数派バンザイ」のパーソナリティーもしています。
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